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Latte Infanzia

Mukki Bimbo 2 – Latte in Polvere di Proseguimento

Mukki Bimbo 2
Latte in polvere di proseguimento 700g
LATTE INFANZIA

Mukki Bimbo 2 è un latte di proseguimento realizzato esclusivamente con materie prime biologiche certificate. Una ricerca minuziosa ed estremamente complessa che predilige la qualità alla quantità, nel pieno rispetto dell’ambiente e degli animali. L’attenzione alle materie prime e il loro corretto utilizzo nel processo produttivo sono garantiti dal certificato biologico rilasciato dall’ente CCPB.
Il latte utilizzato, oltre ad essere biologico, è 100% Toscano e proviene da allevamenti selezionati dell’Oasi Mukki, di cui fanno parte le aziende agricole conferenti impegnate in un progetto per la valorizzazione e lo sviluppo della filiera zootecnica e del benessere in Toscana.
All’interno dell’Oasi abbiamo selezionato solo 4 aziende che conferiscono il proprio latte per questo specifico prodotto. Queste aziende hanno aderito ad un disciplinare di produzione che prevede regole ancora più restrittive rispetto agli obblighi di legge al fine di garantire una materia prima di massima qualità, nel pieno rispetto del benessere animale.

Questo latte è adatto alle esigenze nutrizionali dei lattanti dai 6 ai 12 mesi, quando non allattati al seno, a partire dallo svezzamento e nell’ambito di un’alimentazione diversificata.
Importante: il latte materno è l’alimento ideale per il lattante e dovrebbe essere favorito ed utilizzato il più a lungo possibile. Quando manca o non è sufficiente si può ricorrere, previo parere del Pediatra, all’utilizzo di un latte formulato. Il latte di proseguimento non è adatto all’alimentazione del lattante nei primi 6 mesi di vita.

Ogni confezione contiene due buste da 350g e un misurino per agevolarne la preparazione. Un misurino raso di Mukki Bimbo 2 corrisponde a 4,9 g pari a 24,2 kcal. La ricostituzione è al 13,5% p/v e la si ottiene aggiungendo indicativamente un misurino raso di polvere ogni 30 ml di acqua.

Mukki Bimbo 2 è disponibile nella versione liquida UHT da 500ml e in Polvere in confezione da 700g.

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Scheda tecnica
Formaggi e Burro

Mascarpone 500gr

Food Service
Mascarpone 500gr
Food Service

Il mascarpone Mukki è ottenuto con la migliore crema di latte che gli conferisce un sapore dolce e delicato. Il suo gusto morbido e la sua consistenza omogenea lo rendono particolarmente indicato per tutte le lavorazioni, da quelle casalinghe all’alta pasticceria, alla preparazione di gelati e dessert dall’inconfondibile sapore. Solo le migliori panne, accuratamente selezionate, vengono giudicate idonee per la creazione di questo inimitabile prodotto, fresco e cremoso ideale per la realizzazione di sontuosi tiramisù o per arricchire le tue ricette con un tocco di fantasia e di gusto. Attenzione: il mascarpone è un prodotto molto delicato che subisce l’influenza delle scansioni termiche. Per la preparazione di una spumosa crema, consigliamo di tirare fuori dal frigo mascarpone e uova solo al momento del loro utilizzo.

Il Mascarpone Mukki è disponibile per il food service nel formato da 500g. Questo mascarpone ha una durata di 70 giorni

Scheda tecnica
Latte fresco

Latte 100% Toscano intero di Alta Qualità

100% TOSCANA
Latte 100% Toscano intero di Alta Qualità
Latte Fresco

Il latte fresco Mukki 100% toscano intero di Alta Qualità è un alimento completo, genuino e ricco di elementi preziosi per te e la tua famiglia. Ad oggi sono 53 le stalle selezionate in tutta la Toscana che conferiscono la materia prima per la produzione del latte Mukki 100% toscano. Si tratta principalmente di allevamenti a conduzione familiare con una media di circa 40 capi ma che, in alcuni casi, contano appena 7 o 8 mucche. Questo latte proviene solo ed esclusivamente da quelle stalle ed è per tutti i toscani il nutrimento di una vita. Ogni giorno viene raccolto, pastorizzato e confezionato seguendo procedure che preservano freschezza e proprietà nutritive. La denominazione di Alta Qualità rappresenta una precisa categoria merceologica stabilita per legge che certifica il possedimento di caratteristiche nutrizionali superiori rispetto al normale latte fresco intero e l’adempimento a standard di selezione, mungitura e controllo qualitativo molto rigorosi. Mukki è la garanzia di un prodotto di provenienza locale che porta avanti, nel tempo, i valori di una terra autentica e genuina.

Per una colazione davvero gustosa, prova questa ricetta: Ciambellone marmorizzato Il latte Mukki 100% Toscano lo trovi Intero di Alta Qualità e Parzialmente Scremato nei formati da 500ml e 1lt

Scheda Tecnica 1ltScheda Tecnica 500ml
Latte fresco

Latte 100% Toscano parzialmente scremato

100% TOSCANA
Latte 100% Toscano parzialmente scremato
Latte Fresco

Il latte fresco Mukki 100% toscano parzialmente scremato è un alimento ricco di elementi preziosi per te e la tua famiglia. Ad oggi sono 53 le stalle selezionate in tutta la Toscana che conferiscono la materia prima per la produzione del latte Mukki 100% toscano. Si tratta principalmente di allevamenti a conduzione familiare con una media di circa 40 capi ma che, in alcuni casi, contano appena 7 o 8 mucche. Questo latte proviene solo ed esclusivamente da quelle stalle ed è per tutti i toscani il nutrimento di una vita. Ogni giorno viene raccolto, pastorizzato e confezionato seguendo procedure che preservano freschezza e proprietà nutritive. Il latte parzialmente scremato, col suo basso contenuto di grassi, ti garantisce la combinazione equilibrata tra energia e leggerezza. Mukki è la garanzia di un prodotto di provenienza locale che porta avanti, nel tempo, i valori di una terra autentica e genuina.

Il latte Mukki 100% Toscano lo trovi Parzialmente Scremato e Intero di Alta Qualità nei formati da 500ml e 1lt

Scheda tecnica 1ltScheda tecnica 500ml
Latte alto pastorizzato

Latte Selezione Mugello intero

Selezione Mugello
Latte Selezione Mugello Intero
Latte alto pastorizzato

Il latte “Selezione Mugello” intero prende il nome dell'area di provenienza, compresa tra le colline a nord di Firenze e l'Appennino Toscano. Questa zona, ricca di pascoli e nota per l'antica tradizione zootecnica, è da sempre vocata all'allevamento delle mucche da latte. Ogni giorno percorriamo la Via del Latte per raccogliere la freschezza dell’oro bianco prodotto negli allevamenti appositamente selezionati: nasce così la Selezione Mugello. Ogni suo sorso è prezioso perché dentro c’è tutta la passione di chi lo produce e la qualità pregiata delle mucche mugellane che vivono libere di pascolare in spazi aperti e di respirare l’aria pulita dell’Appennino toscano. Merito della conformazione geofisica del territorio, ma anche degli uomini, questo latte possiede eccellenti caratteristiche qualitative e un gusto ricco e inconfondibile. Inoltre, l’elevato tenore proteico e il maggior contenuto di grassi lo rendono particolarmente idoneo per la realizzazione di gustosi cappuccini dalla crema più consistente, persistente e compatta.

Da oggi il Latte Selezione Mugello dura ancora di più: grazie al processo di pastorizzazione a temperatura elevata mantiene tutto il suo gusto e le caratteristiche nutrizionali più a lungo.

Il latte Mukki Selezione Mugello lo trovi Intero e Parzialmente Scremato nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Selezione Mugello Parzialmente Scremato

Selezione Mugello
Latte Selezione Mugello parzialmente scremato
Latte alto pastorizzato

Il latte “Selezione Mugello” parzialmente scremato prende il nome dell'area di provenienza, compresa tra le colline a nord di Firenze e l'Appennino Toscano. Questa zona, ricca di pascoli e nota per l'antica tradizione zootecnica, è da sempre vocata all'allevamento delle mucche da latte. Ogni giorno percorriamo la Via del Latte per raccogliere la freschezza dell’oro bianco prodotto negli allevamenti appositamente selezionati: nasce così la Selezione Mugello. Ogni suo sorso è prezioso perché dentro c’è tutta la passione di chi lo produce e la qualità pregiata delle mucche mugellane che vivono libere di pascolare in spazi aperti e di respirare l’aria pulita dell’Appennino toscano. Merito della natura incontaminata, ma anche degli uomini, questo latte possiede eccellenti caratteristiche qualitative e un gusto ricco e inconfondibile mantenendo tutta la bontà naturale del latte fresco in una combinazione equilibrata tra energia e leggerezza.

Da oggi il Latte Selezione Mugello dura ancora di più: grazie al processo di pastorizzazione a temperatura elevata mantiene tutto il suo gusto e le caratteristiche nutrizionali più a lungo.

Il latte Mukki Selezione Mugello lo trovi Parzialmente Scremato e Intero nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Più Dì intero

Latte Più Dì intero
Latte alto pastorizzato

Il Latte Più Dì intero è un alimento gustoso e genuino, particolarmente adatto a chi desidera avere il buon sapore del latte fresco sempre a portata di frigo. Grazie a un processo di pastorizzazione ad alta temperatura, questo latte riesce a preservare tutto il gusto e le caratteristiche nutrizionali del latte fresco più a lungo, arrivando fino a 26 giorni dalla data del confezionamento. Tale categoria, definita ESL (extended shelf life), è possibile grazie alle tecnologie all’avanguardia di cui dispone il nostro stabilimento ed è pensata per offrire a tutti la genuinità e la comodità di cui hanno bisogno senza rinunciare al gusto pieno e corposo del latte intero.

Il latte Più Dì lo trovi Intero e Parzialmente Scremato nel formato da 1lt e da 1,5 litri.

Scheda tecnica 1ltScheda tecnica 1,5lt
Latte alto pastorizzato

Latte Più Dì parzialmente scremato

Latte Più Dì parzialmente scremato
Latte alto pastorizzato

Il Latte Più Dì parzialmente scremato è un alimento gustoso e genuino, particolarmente adatto a chi desidera avere il buon sapore del latte fresco sempre a portata di frigo. Grazie a un processo di pastorizzazione ad alta temperatura, questo latte riesce a preservare tutto il gusto e le caratteristiche nutrizionali del latte fresco più a lungo, arrivando fino a 26 giorni dalla data del confezionamento. Tale categoria, definita ESL (extended shelf life), è possibile grazie alle tecnologie all’avanguardia di cui dispone il nostro stabilimento ed è pensata per offrire a tutti la genuinità e la comodità di cui hanno bisogno senza rinunciare al gusto delicato e morbido del latte parzialmente scremato.

Il latte Più Dì lo trovi Parzialmente Scremato e Intero nel formato da 1lt e da 1,5 litri

Scheda tecnica 1ltScheda tecnica 1.5lt
Latte alto pastorizzato

Latte Il Podere Centrale intero

Il Podere Centrale Bio
Latte Il Podere Centrale intero
Latte alto pastorizzato

Il latte Il Podere Centrale Intero proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e un allevamento del bestiame basati su principi e regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Il latte Podere Centrale intero è un latte dal sapore inconfondibile, pieno e corposo, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento.

Il latte Bio Il Podere Centrale alto pastorizzato lo trovi Intero e Parzialmente Scremato nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Il Podere Centrale parzialmente scremato

Il Podere Centrale Bio
Latte Il Podere Centrale parzialmente scremato
Latte alto pastorizzato

Il latte Il Podere Centrale parzialmente scremato proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e un allevamento del bestiame basati su principi e regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Il latte Podere Centrale parzialmente scremato è un latte dal sapore inconfondibile, gustoso e leggero, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento.

Il latte Bio Il Podere Centrale lo trovi Parzialmente Scremato e Intero nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Il Podere Centrale Alta Digeribilità

Il Podere Centrale Bio
Latte Il Podere Centrale Alta Digeribilità
Latte alto pastorizzato

Da oggi, il latte biologico è diventato ancora più digeribile, permettendo a tutti di gustarne la sua preziosa bontà. Grazie a uno speciale procedimento, il lattosio, lo zucchero composto che è contenuto naturalmente nel latte, viene scomposto in due zuccheri più facilmente assimilabili, il glucosio e il galattosio. Il latte Il Podere Centrale Alta Digeribilità proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e un allevamento del bestiame basati su principi e regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all'interno dell'azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell'animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. A tutela del consumatore un organismo terzo rispetto all’azienda, autorizzato a svolgere queste analisi, certifica il pieno rispetto di tutti i parametri definiti per legge. Buono, biologico e facile da digerire, questo latte è l'ideale per tutta la famiglia. Il latte Bio Il Podere Centrale Alta Digeribilità alto pastorizzato lo trovi Parzialmente Scremato nel formato da 1Lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Selezione Maremma intero

Selezione Maremma
Latte Selezione Maremma Intero
Latte alto pastorizzato

Il latte Selezione Maremma intero è un alimento buono e genuino proveniente esclusivamente dal cuore selvaggio della Toscana, la Maremma. All'interno di questo territorio abbiamo accuratamente selezionato 16 aziende agricole situate nella provincia di Grosseto da cui, ogni giorno, raccogliamo la materia prima per la realizzazione di un latte eccellente, frutto dei valori di cui vive il territorio, il latte Mukki Selezione Maremma. Grazie a un processo di pastorizzazione ad alta temperatura, questo latte riesce a preservare tutto il gusto e le caratteristiche nutrizionali del latte fresco più a lungo, arrivando fino a 26 giorni dalla data del confezionamento. Tale categoria, definita ESL (extended shelf life), è possibile grazie alle tecnologie all’avanguardia di cui dispone il nostro stabilimento ed è pensata per offrire a tutti la genuinità e la comodità di cui hanno bisogno senza rinunciare al gusto pieno e corposo del latte intero.
Il latte Mukki Selezione Maremma lo trovi Intero e Parzialmente Scremato nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Linea e Benessere

Latti funzionali
Latte Linea e Benessere
Latte alto pastorizzato

Il latte Linea e Benessere è un latte leggero (solo lo 0,1% di grassi) con aggiunta di fibre e vitamine che ti aiutano a stare in forma. Questo latte contiene:

  • Biotina, che contribuisce al normale metabolismo energetico e alla salute di pelle e capelli;
  • Vitamina C, che contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento;
  • Vitamina E, che contribuisce alla protezione delle cellule dai danni causati dai radicali liberi.

Un bicchiere di latte Linea e Benessere (250ml) soddisfa il 75% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, E e biotina. Per raggiungere il peso giusto e mantenerlo c’è un solo modo: le calorie introdotte mangiando devono essere meno di quelle consumate. Non ci sono alimenti da evitare a priori, ma bisogna mangiare un po’ di tutto in maniera equilibrata cercando di seguire le indicazioni della dieta mediterranea. Ad ogni modo, se il tuo peso non è corretto, rivolgiti ad uno specialista che saprà consigliarti la strategia di dimagrimento ideale per te. Il consumo del latte Linea e Benessere, associato a una dieta equilibrata e a uno stile di vita sano, aiuta a mantenere il benessere del tuo organismo.

Lo sapevi? Il consumo di latte a colazione, rispetto al succo di frutta, porta ad un maggiore senso di sazietà nelle 4 ore successive e induce a consumare un pranzo più leggero.

Questo latte è presente nel Prontuario AIC degli alimenti (Associazione Italiana Celiachia) nella sezione “Latte Arricchito e di Crescita”.

Il latte Linea e Benessere alto pastorizzato lo trovi nel formato da 500ml

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Selezione Maremma parzialmente scremato

Selezione Maremma
Latte Selezione Maremma Parzialmente Scremato
Latte alto pastorizzato

Il latte Selezione Maremma Parzialmente Scremato è un alimento buono e genuino proveniente esclusivamente dal cuore selvaggio della Toscana, la Maremma. All'interno di questo territorio abbiamo accuratamente selezionato 16 aziende agricole situate nella provincia di Grosseto da cui, ogni giorno, raccogliamo la materia prima per la realizzazione di un latte eccellente, frutto dei valori di cui vive il territorio, il latte Mukki Selezione Maremma. Grazie a un processo di pastorizzazione ad alta temperatura, questo latte riesce a preservare tutto il gusto e le caratteristiche nutrizionali del latte fresco più a lungo, arrivando fino a 26 giorni dalla data del confezionamento. Tale categoria, definita ESL (extended shelf life), è possibile grazie alle tecnologie all’avanguardia di cui dispone il nostro stabilimento ed è pensata per offrire a tutti la genuinità e la comodità di cui hanno bisogno senza rinunciare al gusto pieno e corposo del latte parzialmente scremato. Il latte Mukki Selezione Maremma lo trovi Intero e Parzialmente Scremato nel formato da 1lt.

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Benessere Cuore

Latti funzionali
Latte Benessere Cuore
Latte alto pastorizzato

Il latte Benessere Cuore è un latte funzionale che contiene omega 3 (EPA e DHA), vitamina E e biotina. Gli acidi grassi omega 3 fanno parte della grande categoria dei grassi insaturi e sono normalmente presenti in alcuni alimenti come il pesce, le mandorle, le noci e alcuni oli vegetali. L’assunzione della corretta quantità di omega 3 ha un effetto benefico sulla salute cardiovascolare, contribuendo al mantenimento della normale funzione cardiaca. Per ottenere questo beneficio è consigliata l'assunzione di 250mg al giorno di EPA e DHA nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata. 250ml di Benessere Cuore contengono circa 137mg di EPA e DHA. La vitamina E è un antiossidante che contribuisce alla protezione delle cellule dai danni causati dai radicali liberi. La biotina contribuisce al normale funzionamento energetico. Lo sapevi? Fare movimento, come ad esempio camminare per almeno 30 minuti tutti i giorni, aiuta il cuore a rimanere in salute. L’importante è evitare la sedentarietà e ognuno può optare, anche con l’aiuto del proprio medico curante, per il tipo di attività fisica che più gli si addice. Questo latte è presente nel prontuario AIC degli alimenti (Associazione Italiana Celiachia) nella sezione “Latte Arricchito e di Crescita”.
Il latte Benessere Cuore alto pastorizzato lo trovi nel formato da 500ml

Scheda tecnica
Latte alto pastorizzato

Latte Benessere Ossa

Latti funzionali
Latte Benessere Ossa
Latte alto pastorizzato

Il latte Benessere Ossa è un latte funzionale arricchito con calcio e vitamina D. Il calcio è un elemento indispensabile; alla nascita lo scheletro ne contiene circa 30gr e al termine dello sviluppo tale quantità può raggiungere e addirittura superare i 1000 gr. Questo minerale è importante a tutte le età, ma lo è in modo particolare durante la crescita. In questa fase l’alimentazione deve fornire una quantità di calcio adeguata al raggiungimento di un picco di massa ossea che sia il più vicino possibile a quello “geneticamente programmato”. Solo così si può affrontare nel modo migliore la riduzione della massa ossea che inizia a partire dai 30 anni di età e che può sfociare, con l’invecchiamento, nell’osteoporosi. Nell’età adulta l’assunzione della corretta quantità di calcio e vitamina D è importante per contribuire alla prevenzione dei problemi legati alla fragilità ossea. Solo una parte di calcio introdotto con gli alimenti è effettivamente utilizzato dall’organismo e tra i fattori alimentari che contribuiscono al suo normale assorbimento, un posto di primo piano spetta alla vitamina D. Anche il momento di assunzione è molto importante: l’assorbimento del calcio, infatti, risulta migliore quando non avviene a stomaco vuoto, ma nel corso dei pasti. Si consiglia di bere un bicchiere al giorno di questo latte (250ml) che soddisfa il 50% del fabbisogno quotidiano di calcio e vitamina D.

Lo sapevi? Per assumere la stessa quantità di calcio che ti fornisce un bicchiere di latte Mukki Benessere Ossa, dovresti consumare 215gr di ostriche oppure 465gr di carciofi.

Questo latte è presente nel prontuario AIC degli alimenti (Associazione Italiana Celiachia) nella sezione “Latte Arricchito e di Crescita”.

Il latte Benessere Ossa alto pastorizzato lo trovi nel formato da 500ml.

Scheda tecnica