La burrata biologica “Il Podere Centrale” è un formaggio fresco a pasta filata, che racchiude al suo interno un delicato cuore di straccetti di mozzarella amalgamati con panna freschissima.
Realizzata esclusivamente con latte proveniente da fattorie e aziende che rispettano le norme del disciplinare biologico, per conservare tutto il sapore del buon latte e offrire una burrata dalla consistenza morbida e cremosa.
La burrata biologica del Podere Centrale, dal gusto dolce e delicato, risulta ideale per essere servita come antipasto o per preparare gustosi ripieni o primi piatti.
La burrata bio “Il Podere Centrale” è disponibile nel formato da 100 gr.
La stracciatella è un latticino fresco formato da pasta filata “stracciata’’ a mano, cui viene aggiunta la panna fresca che le conferisce la consistenza morbida e cremosa.
La stracciatella biologica “Il Podere Centrale”, realizzata dalle sapienti mani dei maestri casari con solo latte biologico è un prodotto dal leggermente sapido e delicato. È un prodotto semplice che può essere gustato in purezza accompagnata con un po’ di pane oppure per sorprendere i propri commensali con sfiziosi piatti gourmet.
La stracciatella bio “Il Podere Centrale” la trovi nel formato da 150 g.
Da oltre 20 anni Mukki Il Podere Centrale offre una linea di prodotti biologici realizzati nel rispetto dell’ambiente e degli animali, attraverso un percorso in armonia con i ritmi della natura. Il latte proviene da mucche allevate in modo rispettoso del loro benessere e nutrite esclusivamente su pascoli e con foraggi biologici.
Da questa lunga esperienza nasce la mozzarella biologica Il Podere Centrale, realizzata esclusivamente con latte biologico. Per gustare appieno questa mozzarella e tutto il sapore del buon latte biologico, consigliamo di tirarla fuori dal frigo circa mezz’ora prima di essere consumata e dopo averla tagliata a fette condirla solamente con un filo d’olio extravergine d’oliva.
Questo formaggio inoltre è l’ingrediente ideale per la preparazione di stuzzicanti antipasti, pizze, primi e secondi piatti; inoltre la sua estrema versatilità permette di liberare in cucina tutta la propria creatività per dare origini a sfiziosi piatti, sia caldi che freddi, adatti a tutte le stagioni.
La mozzarella Biologica Il Podere Centrale è disponibile nel formato da 100g
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