Torna finalmente in presenza, dopo due anni, Scienzestate. Il 16 e 17 giugno al Polo Scientifico dell’Università di Firenze, si terranno i laboratori realizzati da OpenLab in collaborazione con Mukki dal titolo “ “Dalla Stele di Rosetta al DNA: codici naturali e artificiali come mezzo di comunicazione””. L’attività, proposta nel contesto di “Scienzestate”, la settimana dedicata…
Riparte ”Firenze dei Bambini”, il festival che ogni anno mette per tre giorni al centro i bambini, con iniziative ed eventi dislocati in tutta la città di Firenze L’edizione del 2022 dal titolo “Qua la mano” è dedicata a ciò di cui tutti, e soprattutto i più piccoli– hanno sentito la mancanza: la socialità, la…
IL FERRO Il ferro è un macroelemento di importanza vitale per il benessere del nostro organismo. È necessario per la produzione dell’emoglobina, ovvero una proteina presente nei globuli rossi che ha il ruolo di trasportare ossigeno in tutto il corpo e della mioglobina, una proteina che rifornisce di ossigeno i muscoli ma non solo. L’organismo…
VITAMINA B6 La vitamina B6 è una vitamina idrosolubile che non può essere accumulata nell’organismo ma deve essere necessariamente assunta attraverso il cibo, è sensibile al calore difatti si degrada in presenza di alte temperature. Il fabbisogno giornaliero di vitamina B6 varia a seconda del sesso, per le donne il limite è di almeno 1,1…
VITAMINA E La vitamina E detta anche tocoferolo è una vitamina liposolubile ovvero solubile nei grassi, in natura esistono 8 forme di composti di vitamina E, la più comune è l’alfa-tocoferolo che è anche quella che presenta maggiore attività vitaminica. Il fabbisogno giornaliero della vitamina E si aggira intorno agli 8-10 mg, tuttavia è difficile…
ACIDO FOLICO L’acido folico e i folati sono vitamine del gruppo B indicati anche come vitamina B9 la quale fa parte delle vitamine idrosolubili, cioè solubili in acqua e per questo non possono essere accumulate nell’organismo ma devono essere necessariamente assunte tramite l’alimentazione. L’acido folico e i folati sono usati come sinonimi anche se i…
VITAMINA B12 La vitamina B12, conosciuta anche come cobalamina per la presenza di uno ione Cobalto, è una vitamina del gruppo B essenziale per il normale svolgimento dei processi metabolici di tutte le cellule del nostro organismo. E’ una vitamina idrosolubile pertanto non può essere accumulata nel nostro organismo e il nostro corpo non è…
Da sabato 9 a domenica 17 ottobre, torna l’annuale appuntamento con la Fiera di Scandicci, giunta quest’anno alla sua 155° edizione. Come ogni anno si svolgerà nel centro cittadino proponendo, insieme alla parte espositiva commerciale e gastronomica, appuntamenti culturali, spettacoli e animazioni. Si tratta della più grande fiera campionaria di tutta la Toscana, con nuovi…
Ci sono appuntamenti che non possono essere saltati, soprattutto quando si parla di bambini. “Imparadisiamoci”, è questo l’invito che è stato rivolto quest’anno a bambini e ragazzi, con l’obiettivo e la speranza di riuscire a vivere in modo eccezionale il primo fine settimana di ottobre, quando Firenze tornerà ad essere la “città dei bambini”. Un’edizione…
LO ZINCO: Lo zinco è un micronutriente implicato in tantissime funzioni ed è essenziale per l’organismo umano; è un componente di centinaia di complessi enzimatici che sono coinvolti nel metabolismo delle proteine, dei carboidrati, dei lipidi e degli acidi nucleici. Sapevate che i benefici dello zinco si ritrovano anche nel corretto funzionamento di diversi ormoni?…
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