Il latte fresco Mukki 100% toscano intero di Alta Qualità è un alimento completo, genuino e ricco di elementi preziosi per te e la tua famiglia.
Ad oggi sono oltre 59 le stalle selezionate in tutta la Toscana che conferiscono la materia prima per la produzione del latte Mukki 100% toscano. Si tratta principalmente di allevamenti a conduzione familiare con una media di circa 40 capi ma che, in alcuni casi, contano appena 7 o 8 mucche.
Questo latte proviene solo ed esclusivamente da quelle stalle ed è per tutti i toscani il nutrimento di una vita. Ogni giorno viene raccolto, pastorizzato e confezionato seguendo procedure che preservano freschezza e proprietà nutritive.
La denominazione di Alta Qualità rappresenta una precisa categoria merceologica stabilita per legge che certifica il possedimento di caratteristiche nutrizionali superiori rispetto al normale latte fresco intero e l’adempimento a standard di selezione, mungitura e controllo qualitativo molto rigorosi.
Mukki è la garanzia di un prodotto di provenienza locale che porta avanti, nel tempo, i valori di una terra autentica e genuina.
Il latte 100% Toscano Intero di Alta Qualità Mukki è disponibile per il food service nel formato da 2lt e da 10lt.
Confezione 2lt
La confezione da 2lt con tappo richiudibile assicura una protezione completa dalla luce, mantenendo intatte tutte le caratteristiche del prodotto. Questo formato offre inoltre dei vantaggi esclusivi:
- Comodità: confezione di grande maneggevolezza;
- Praticità: la presenza del tappo assicura una versata fluida mantenendo inalterata la qualità una volta aperta la confezione;
- Funzionalità: il formato da 2lt permette un’efficiente gestione delle necessità di prodotto per tutte le lavorazioni.
Confezione 10lt
La confezione da 10lt è composta da una busta trasparente in polietilene dotata di tappo richiudibile. Questo formato, ideale per le grandi lavorazioni, ha una consistenza morbida che ne permette il facile adattamento alle diverse disponibilità di spazio presenti in frigo, riducendone progressivamente l’occupazione dopo ogni utilizzo.
La presenza del tappo assicura una versata fluida mantenendo inalterata la qualità una volta aperta la confezione, permettendo così un’efficiente gestione del prodotto fino all’ultima goccia.
Questo latte ha una durata di 6 giorni (oltre il giorno del trattamento termico). Dopo l’apertura si consiglia di consumarlo entro 3-4 giorni.
